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2020年11月19日

ラ・ソネ菓寮さんのアップルパイセール2020第2弾

11月12日(木)、朝刊折り込みに上越市春日山町の
ラ・ソネ菓寮さんのアップルパイセールチラシ
入っていました。
通常2000円税別のアップルパイが26%引き1480円税別で
購入出来るのですから買わなきゃ損です。
アップルパイセールチラシ

午後には売り切れること知っていますから、
午前中に購入してきました。
今年は、少し皮が厚めで食べ応えありました。
午前中に購入

酸味のある紅玉がいっぱい入っています
甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
酸味のある紅玉がいっぱい入っています


リンゴのタルトも通常2000円税別が26%引き1480円税別
ですから、買わなきゃ損です。購入いたしました。
リンゴのタルト

一般的にパイは小麦粉の生地でバターを挟み、
それを何度も伸ばしては折り返して作る
「折りこみ生地」を基本的に使用。
何層にも折り重なったことで焼き上げで生地が膨らみ
サクサクとした食感を楽しめます。
一方、タルトは小麦粉にバターを練りこんで作る
「練りこみ生地」
を使用。
そのためパイのような層はなく、クラッカーのような
ほろほろと崩れる食感になります。
タルトは小麦粉にバターを練りこんで作る「練りこみ生地」

この日は、イギリスパン350円税別も売っていました。
美味しそうだったので購入しました。
今流行の甘く柔らかいパンと対照的な
皮が厚くサクッとしたパンでした。
イギリスパン350円税別

15日(日)まで続くアップルパイセール。
15日(日)は、忙しく購入出来ないと思い、
11月14日(土)、ラ・ソネ菓寮さんを訪れました。

apple pie1480円税別を購入。
apple pie1480円税別

これだけ沢山のリンゴの入った美味しいアップルパイを
安価で購入出来るのは、
ラ・ソネ菓寮さんのアップルパイセールだけです。
アップルパイセール

今回もリンゴのタルト1480円税別を同時購入しました。
リンゴのタルト1480円税別

ラ・ソネ菓寮さんは、パイ生地を使っているようで
パリッとした食感があるリンゴのタルトです。
アーモンドクリームのやさしい甘さが、たまりません。

今年は、これが最後のアップルパイセールかな。

お得を逃がさないようにしているなら、
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2019年11月 1日

ラ・ソネ菓寮さんのアップルパイセール

10月25日(金)、上越市西本町のエルマールさんが
リニューアルオープンしました。
テナントのラ・ソネ菓寮さんが
アップルパイセールを開催しました。
大勢のお客さんをかき分け、通常2000円税別の
アップルパイを1480円税別で購入しました。

妻と二人で美味しく頂きました。
今年のapple pieは、少し甘味が多く感じられます。
酸味が多いアップルパイも美味しいですが、
少し甘いとスイーツ感がましますね。

アップルパイが好きなら、
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2019年10月12日

ラソネ菓寮さんアップルパイセール2019/10

上越市春日山町のラソネ菓寮さんで
毎年楽しみにしているアップルパイセールが
10月4日(金)から7日(月)まであり、
アップルパイリンゴのタルト
10月4日(金)と10月7日(月)に買ってきました。

通常2000円税別が1480円税別でアップルパイ
買えるのですから、行かないと損ですね。
アップルパイ

まろやかな味わいのパイ生地に
しっかりした酸味のある林檎
たっぷり入っています。
こんなリーズナブルで美味しいアップルパイは
他に知りません。
酸味のある林檎

こちらも通常2000円税別が1480円税別と
リーズナブルなリンゴのタルト
リンゴのタルト

昨年までは、リンゴも合わせて
円やかな甘味のtartでしたが、
今年は、酸味の強いリンゴを使用していて
生地の甘味と林檎の酸味がブレンドされ
これはこれで美味しい仕上がりになっていました。
生地の甘味と林檎の酸味がブレンド
昨年までの円やかな甘味のリンゴのタルトも捨てがたいです。


次回11月7日(木)から10日(日)のアップルパイセール
にアップルパイを買いに行くなら、
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2015年12月19日

アップルパイ 3/4

今秋、私の中でアップルパイがブームとなり、
沢山のアップルパイを食べました。
食べたアップルパイをご紹介します。

かぐらじゅ(札幌市)「アップルパイ」
かぐらじゅ(札幌市)「アップルパイ」

北海道・余市産の「ふじ」を煮込み、ほろっとした肉厚のパイ生地で包んだ。
小さいサイズで食べやすい。
北海道・余市産の「ふじ」

グラニースミス(東京都世田谷区)「アップルパイ全4種類詰め合わせ」
【APPLE PIES LINE UP】
〈ダッチ クランブル〉
アメリカンホームメイドに見るさくさくのクランブルトップに、モラセス(糖蜜)の黒糖のような優しい甘さとバーボンの隠し味がポイントの、他では食べられないオリジナルアップルパイ。
〈クラシック ラムレーズン〉
甘さ控えめに仕上げたシャキシャキのりんごとラムレーズンの黄金コンビに、パイ生地とクランブルの食感がプラス。国産りんご本来の味を楽しめるヘルシーなアップルパイ。
〈フレンチ ダマンド〉
しっとり上品な甘さのクレームダマンド(アーモンドクリーム)と、ジューシーに煮られたりんごにたっぷりシナモンの贅沢な組み合わせを楽しめるアップルパイ。
〈イングランド カスタード〉
まろやかな甘さの自家製カスタードクリームと、自然の甘さを生かしたとろける煮りんごの相性はバツグン。お酒やシナモンを使っていないお子様にもオススメのアップルパイ。
グラニースミス(東京都世田谷区)「アップルパイ全4種類詰め合わせ」

「クラッシック ラムレーズン」酸味やわらかラムレーズンと相性抜群
たっぷりのリンゴにラム酒に漬けたレーズンを組み合わせた。
リンゴは加熱しても食感が残る「ふじ」で、しゃきしゃきしたリンゴの
食感と表面のクランブルのさくさく感がいい。
リンゴは加熱しても食感が残る「ふじ」

ジャルダン洋菓子店(青森県弘前市)「アップルパイ」
ジャルダン洋菓子店(青森県弘前市)「アップルパイ」

地元産紅玉のうまみぎっしり リンゴの街、青森県弘前市に店舗を構える。
青森県産の紅玉を煮込み、手作りの生地で包んで焼き上げた。
もう少しパイ生地が薄い方が私好みでした。
青森県産の紅玉
明日で最後のアップルパイ。
お楽しみに。


好みのアップルパイが見つかったら、
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2012年11月27日

ラ・ソネ菓寮さんのアップルパイセール!

10月中旬から時々あったラ・ソネ菓寮さんのアップルタルトとアップルパイセール。
第2弾が10/25-28、第3弾が11/8-11にありました。
通常1800円が1200円になる、とってもお得なセールです。
ラ・ソネ菓寮さん

ラ・ソネ菓寮さんのアップルパイは、
甘酸っぱいリンゴが沢山入っていて、
切ると沢山のリンゴがあふれ出てしまいます
絶妙な甘さのパイ生地と一緒に食べると
ほっぺたが落ちそうになります。
沢山のリンゴがあふれ出てしまいます
秋の日の贅沢を楽しみました。
もう既に来年が楽しみになっています。


美味し物が沢山ある秋が大好きなら、
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